Cita APA

Guerra, C., & Acosta, A. (2012). Efecto del suero lácteo dulce como sustituto de agua en las características de una salchicha tipo emulsión. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana-2012.

Citación estilo Chicago

Guerra, Carlos, y Adela Acosta. Efecto Del Suero Lácteo Dulce Como Sustituto De Agua En Las Características De Una Salchicha Tipo Emulsión. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana-2012, 2012.

Cita MLA

Guerra, Carlos, y Adela Acosta. Efecto Del Suero Lácteo Dulce Como Sustituto De Agua En Las Características De Una Salchicha Tipo Emulsión. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana-2012, 2012.