Evaluación de la cantidad de alimento, bioconversión, reducción de residuos, y secado, en la producción de larvas de Hermetia illucens L. (Diptera: Stratiomyidae)

Hermetia illucens tiene un alto contenido de proteína y es utilizada en dietas para animales. Este estudio intentó determinar la alimentación óptima para producir larvas, evaluar la bioconversión (BC), reducción de residuos (RR) y métodos de secado (MS) de estas. Para el crecimiento y días a larva m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Miranda S., Magaly, Quezada B., Tomás E.
Otros Autores:	Orozco, Jesús
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019 2019
Materias:	Crecimiento de larva Días a larva migratoria Deterioro Peso de larva Ración Vida de anaquel
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6605

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spelling	ZAMORANO66052023-03-24T16:05:31Z Evaluación de la cantidad de alimento, bioconversión, reducción de residuos, y secado, en la producción de larvas de Hermetia illucens L. (Diptera: Stratiomyidae) Miranda S., Magaly Quezada B., Tomás E. Orozco, Jesús Sierra, Alejandra Crecimiento de larva Días a larva migratoria Deterioro Peso de larva Ración Vida de anaquel Hermetia illucens tiene un alto contenido de proteína y es utilizada en dietas para animales. Este estudio intentó determinar la alimentación óptima para producir larvas, evaluar la bioconversión (BC), reducción de residuos (RR) y métodos de secado (MS) de estas. Para el crecimiento y días a larva migratoria (DALM), se realizaron dos experimentos: en el primero, se hicieron tres ensayos, usando concentrado para gallinas ponedoras como alimento, se establecieron cinco tratamientos con raciones de 2, 4, 8, 16 y 32 mg/larva/día respectivamente en dos ensayos distintos y 12, 16, 24, 32 y 37.3 mg/larva/día en el otro. En el segundo experimento, usando residuos del comedor estudiantil (RCE), se establecieron cuatro tratamientos: 100, 125, 150 y 200 mg/larva/día. Se compararon tres MS: sol, horno eléctrico de convección y horno microondas, evaluando tiempo de secado y sensibilidad de larva al deterioro luego de secar. Se realizó un ANDEVA y separación de medias Duncan con significancia de P ≤ 0.05. Se obtuvo mayor crecimiento de larva y menor DALM con la ración más alta de alimento (37.3mg/larva/día). Al alimentar con RCE se encontró mayor BC y RR a menor ración de alimento sin diferencia significativa en el peso de larva. El tratamiento con valores más altos para BC y RR fue 100 mg/larva/día. El secado al sol mejoró la vida de anaquel de las larvas, pero el proceso de secado fue lento (17 h), mientras que el horno microondas fue rápido (90 s) pero no mejoró vida de anaquel y el secado al horno eléctrico de convección mejoró la vida de anaquel en un tiempo corto de secado (2 h). Una ración de 100mg/larva/día y el secado al horno mostraron las mejores características para la producción de larvas. 2019-11-27T16:45:03Z 2019-11-27T16:45:03Z 2019 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6605 spa 23 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2019 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es closedAccess Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019
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description	Hermetia illucens tiene un alto contenido de proteína y es utilizada en dietas para animales. Este estudio intentó determinar la alimentación óptima para producir larvas, evaluar la bioconversión (BC), reducción de residuos (RR) y métodos de secado (MS) de estas. Para el crecimiento y días a larva migratoria (DALM), se realizaron dos experimentos: en el primero, se hicieron tres ensayos, usando concentrado para gallinas ponedoras como alimento, se establecieron cinco tratamientos con raciones de 2, 4, 8, 16 y 32 mg/larva/día respectivamente en dos ensayos distintos y 12, 16, 24, 32 y 37.3 mg/larva/día en el otro. En el segundo experimento, usando residuos del comedor estudiantil (RCE), se establecieron cuatro tratamientos: 100, 125, 150 y 200 mg/larva/día. Se compararon tres MS: sol, horno eléctrico de convección y horno microondas, evaluando tiempo de secado y sensibilidad de larva al deterioro luego de secar. Se realizó un ANDEVA y separación de medias Duncan con significancia de P ≤ 0.05. Se obtuvo mayor crecimiento de larva y menor DALM con la ración más alta de alimento (37.3mg/larva/día). Al alimentar con RCE se encontró mayor BC y RR a menor ración de alimento sin diferencia significativa en el peso de larva. El tratamiento con valores más altos para BC y RR fue 100 mg/larva/día. El secado al sol mejoró la vida de anaquel de las larvas, pero el proceso de secado fue lento (17 h), mientras que el horno microondas fue rápido (90 s) pero no mejoró vida de anaquel y el secado al horno eléctrico de convección mejoró la vida de anaquel en un tiempo corto de secado (2 h). Una ración de 100mg/larva/día y el secado al horno mostraron las mejores características para la producción de larvas.
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Evaluación de la cantidad de alimento, bioconversión, reducción de residuos, y secado, en la producción de larvas de Hermetia illucens L. (Diptera: Stratiomyidae)

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