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Montero, G., & Osorio, L. F. (2012). Evaluación del efecto de la proporción de banano y mango en las características físicas y sensoriales del helado mangonana. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.

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Montero, Gabriela, and Luis F. Osorio. Evaluación Del Efecto De La Proporción De Banano Y Mango En Las Características Físicas Y Sensoriales Del Helado Mangonana. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2012.

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Montero, Gabriela, and Luis F. Osorio. Evaluación Del Efecto De La Proporción De Banano Y Mango En Las Características Físicas Y Sensoriales Del Helado Mangonana. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2012.

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