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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Lugo R., Henry A.
Otros Autores:	Espinoza, Sandra
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019. 2019
Materias:	Análisis sensorial Arábica Catación Composición del grano
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6568