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Bibliographic Details

Main Author:	Lugo R., Henry A.
Other Authors:	Espinoza, Sandra
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019. 2019
Subjects:	Análisis sensorial Arábica Catación Composición del grano
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6568