APA (7th ed.) Citation
Cordón C., A. D., & Hernández, A. (2019). Desarrollo de una bebida láctea fermentada con adición de almidón de camote (Ipomoea batatas) modificado físicamente. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Cordón C., Andrés D., and Adriana Hernández. Desarrollo De Una Bebida Láctea Fermentada Con Adición De Almidón De Camote (Ipomoea Batatas) Modificado Físicamente. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019, 2019.
MLA (9th ed.) Citation
Cordón C., Andrés D., and Adriana Hernández. Desarrollo De Una Bebida Láctea Fermentada Con Adición De Almidón De Camote (Ipomoea Batatas) Modificado Físicamente. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019, 2019.
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