Carrillo A., S. D., & Maldonado, L. (2019). Cuantificación de los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del hongo Cordyceps sinensis para su uso potencial como aditivo alimentario. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Carrillo A., Sergio D., y Luis Maldonado. Cuantificación De Los Compuestos Bioactivos Y Capacidad Antioxidante Del Hongo Cordyceps Sinensis Para Su Uso Potencial Como Aditivo Alimentario. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019, 2019.
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Cita MLA (9a ed.)
Carrillo A., Sergio D., y Luis Maldonado. Cuantificación De Los Compuestos Bioactivos Y Capacidad Antioxidante Del Hongo Cordyceps Sinensis Para Su Uso Potencial Como Aditivo Alimentario. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019, 2019.
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