Quintero G., J. R., & Espinal, R. (2019). Evaluación de quitosano como agente antimicrobiano en el control de Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Salmonella Typhimurium. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Quintero G., José R., y Raúl Espinal. Evaluación De Quitosano Como Agente Antimicrobiano En El Control De Listeria Monocytogenes, Escherichia Coli Y Salmonella Typhimurium. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019, 2019.
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Cita MLA (9a ed.)
Quintero G., José R., y Raúl Espinal. Evaluación De Quitosano Como Agente Antimicrobiano En El Control De Listeria Monocytogenes, Escherichia Coli Y Salmonella Typhimurium. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019, 2019.
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