Chévez T., Z. D. R., & Márquez, M. (2018). Efecto del pH en la actividad antimicrobiana del aceite esencial de mostaza blanca contra microorganismos de interés en alimentos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018.
Citación estilo ChicagoChévez T., Zoila Del R., y Mayra Márquez. Efecto Del PH En La Actividad Antimicrobiana Del Aceite Esencial De Mostaza Blanca Contra Microorganismos De Interés En Alimentos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018, 2018.
Cita MLAChévez T., Zoila Del R., y Mayra Márquez. Efecto Del PH En La Actividad Antimicrobiana Del Aceite Esencial De Mostaza Blanca Contra Microorganismos De Interés En Alimentos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018, 2018.
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