Cita APA

Catucuago C., J. E., & Di lorio, A. (2018). Propiedades antioxidantes de una película comestible de agar y gelatina aditivada con compuestos fenólicos de salvado de sorgo café. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018.

Citación estilo Chicago

Catucuago C., Jessica E., y Adriana Di lorio. Propiedades Antioxidantes De Una Película Comestible De Agar Y Gelatina Aditivada Con Compuestos Fenólicos De Salvado De Sorgo Café. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018, 2018.

Cita MLA

Catucuago C., Jessica E., y Adriana Di lorio. Propiedades Antioxidantes De Una Película Comestible De Agar Y Gelatina Aditivada Con Compuestos Fenólicos De Salvado De Sorgo Café. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018, 2018.