Cita APA

Barrios S., K. B., & Ruano, J. (2018). Desarrollo de un prototipo de tortilla funcional de maíz (Zea mays) y harina de grillo (Acheta domesticus), como fuente de proteína para dieta humana. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.

Citación estilo Chicago

Barrios S., Kevin B., y Juan Ruano. Desarrollo De Un Prototipo De Tortilla Funcional De Maíz (Zea Mays) Y Harina De Grillo (Acheta Domesticus), Como Fuente De Proteína Para Dieta Humana. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2018.

Cita MLA

Barrios S., Kevin B., y Juan Ruano. Desarrollo De Un Prototipo De Tortilla Funcional De Maíz (Zea Mays) Y Harina De Grillo (Acheta Domesticus), Como Fuente De Proteína Para Dieta Humana. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2018.