Madrid S., A. L., & Márquez, M. (2017). Efecto del uso de hielo funcional en el crecimiento de microorganismos indicadores durante el almacenamiento de pechugas de pollo con piel. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Madrid S., Ada L., and Mayra Márquez. Efecto Del Uso De Hielo Funcional En El Crecimiento De Microorganismos Indicadores Durante El Almacenamiento De Pechugas De Pollo Con Piel. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
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Madrid S., Ada L., and Mayra Márquez. Efecto Del Uso De Hielo Funcional En El Crecimiento De Microorganismos Indicadores Durante El Almacenamiento De Pechugas De Pollo Con Piel. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
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