Cita APA

Aguirre F., S. G., & Hernández, A. (2017). Cuantificación de ácido fítico, calcio y proteína en harina a base de leguminosas pregerminadas enriquecida con cáscara de huevo. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.

Citación estilo Chicago

Aguirre F., Stephany G., y Adriana Hernández. Cuantificación De ácido Fítico, Calcio Y Proteína En Harina a Base De Leguminosas Pregerminadas Enriquecida Con Cáscara De Huevo. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.

Cita MLA

Aguirre F., Stephany G., y Adriana Hernández. Cuantificación De ácido Fítico, Calcio Y Proteína En Harina a Base De Leguminosas Pregerminadas Enriquecida Con Cáscara De Huevo. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.