Cita APA

Catota A., R. L., & Osorio, L. F. (2017). Desarrollo de un queso análogo alto en proteína y bajo en grasa utilizando lactosuero y bebida de soya. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.

Citación estilo Chicago

Catota A., Renata L., y Luis F. Osorio. Desarrollo De Un Queso Análogo Alto En Proteína Y Bajo En Grasa Utilizando Lactosuero Y Bebida De Soya. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.

Cita MLA

Catota A., Renata L., y Luis F. Osorio. Desarrollo De Un Queso Análogo Alto En Proteína Y Bajo En Grasa Utilizando Lactosuero Y Bebida De Soya. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.