Salinas L., S. A., & Espinoza, S. (2017). Desarrollo de un snack a base de harinas de frijol biofortificado Honduras Nutritivo (Phaseolus vulgaris) y maíz nixtamalizado (Zea mays). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Salinas L., Sara A., and Sandra Espinoza. Desarrollo De Un Snack a Base De Harinas De Frijol Biofortificado Honduras Nutritivo (Phaseolus Vulgaris) Y Maíz Nixtamalizado (Zea Mays). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
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MLA (9th ed.) Citation
Salinas L., Sara A., and Sandra Espinoza. Desarrollo De Un Snack a Base De Harinas De Frijol Biofortificado Honduras Nutritivo (Phaseolus Vulgaris) Y Maíz Nixtamalizado (Zea Mays). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
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