Estudio comparativo de competitividad de aceite de palma ecuatoriano en el mercado estadounidense periodo 2002-2015
El aceite rojo de palma es un producto obtenido de la palma aceitera Elaeis guineensis mediante un proceso de extracción. Se puede comercializar crudo o refinado. Al ser refinado se obtienen dos fracciones: estearina y oleína y a su vez RBD (Aceite de palma refinado). La producción a nivel mundial d...
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| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
2016
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| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5813 |