Analisis de Costos para el procesamiento de las lineas de produccion de leche

La planta de lácteos de Zamorano produce actualmente productos derivados de la leche que se obtiene tanto de proveedores externos, como de la leche que se produce en el establo de la Escuela. Entre las líneas de productos de la planta se tiene la elaboración y el procesamiento de leche pasteurizada,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zambrano f., Ivan A.
Otros Autores:	Vega, Marco
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Materias:	Costos estándares costos indirectos de fabricación toma de tiempos procesamiento
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5580

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spelling	ZAMORANO55802023-11-24T08:06:25Z Analisis de Costos para el procesamiento de las lineas de produccion de leche Zambrano f., Ivan A. Vega, Marco Osorio, Luis F. Costos estándares costos indirectos de fabricación toma de tiempos procesamiento La planta de lácteos de Zamorano produce actualmente productos derivados de la leche que se obtiene tanto de proveedores externos, como de la leche que se produce en el establo de la Escuela. Entre las líneas de productos de la planta se tiene la elaboración y el procesamiento de leche pasteurizada, leche con sabores, quesos, cremas ácidas, helados y yogur. En la actualidad no se cuenta con un sistema de costos estándares en ninguna de las líneas de producto que se producen en la planta, lo que no permite a la Gerencia analizar las variaciones de los componentes de costos pertenecientes al costo unitario de cada producto y a la vez administrar de forma eficiente los costos asignados a cada proceso en la elaboración de los mismos. Los componentes de costos están conformados por los materiales directos que se usan en el producto, conjuntamente con los estándares de costos indirectos de fabricación (CIF). 2016-10-13T01:10:10Z 2016-10-13T01:10:10Z 2005 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5580 spa 37 p. Copyright Universidad Zamorano 2016 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016
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Analisis de Costos para el procesamiento de las lineas de produccion de leche

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