Efecto de Penicilinas y Tetraciclinas en Leche sobre el Crecimiento de Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris y Streptococcus thermophilus

Alfaro, L. 2007. Efecto de penicilinas y tetraciclinas en leche sobre el crecimiento de Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris y Streptococcus thermophilus. Proyecto de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria. Zamorano, Honduras. 37 p. Dos de los antibióticos más utilizados por los...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Alfaro S, Luis A.
Otros Autores:	Domínguez, Wilfredo
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano:Escuela Agrícola Panamericano-2012 2012
Materias:	Antibióticos Rendimientos ATECAL BAL
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/552