| Sumario: | En muchas partes de Centro América y durante más de 30 años, se ha utilizado el cultivo de tilapia para mejorar la dieta de residentes de áreas rurales y con personas con poca o nada de experiencia en la piscicultura (Meyer, 2001). El cultivo comercial de tilapia ha tenido un importante crecimiento en los últimos años en muchas partes del mundo, incluyendo a varios países de Latinoamérica. Un factor importante para los productores de tilapia es la calidad de la semilla o del alevín. Una semilla de tilapia de buena calidad se caracteriza por su color y tamaño uniforme, y que los lotes consisten mayormente de peces machos (Popma y Green, 1990; Meyer y Triminio, 2007). Las hembras de tilapia crecen más lentamente en comparación con los machos (Popma y Green, 1990).
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