Cita APA

Naranjo B., N. J., & Osorio, L. F. (2016). Efecto de la presión de homogenización de la leche en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016.

Citación estilo Chicago

Naranjo B., Nathalia J., y Luis F. Osorio. Efecto De La Presión De Homogenización De La Leche En Las Propiedades Físico-químicas Y Sensoriales Del Queso Crema Zamorano. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.

Cita MLA

Naranjo B., Nathalia J., y Luis F. Osorio. Efecto De La Presión De Homogenización De La Leche En Las Propiedades Físico-químicas Y Sensoriales Del Queso Crema Zamorano. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.