Cita APA

Morán N., M. A., & Osorio, L. F. (2016). Efectos de la adición de aceite vegetal, una mezcla de estabilizantes y dos emulsionantes en una crema ácida económica. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016.

Citación estilo Chicago

Morán N., Marcela A., y Luis F. Osorio. Efectos De La Adición De Aceite Vegetal, Una Mezcla De Estabilizantes Y Dos Emulsionantes En Una Crema ácida Económica. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.

Cita MLA

Morán N., Marcela A., y Luis F. Osorio. Efectos De La Adición De Aceite Vegetal, Una Mezcla De Estabilizantes Y Dos Emulsionantes En Una Crema ácida Económica. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.