Molina B., G. A., & Morales, M. (2016). Elaboracion de queso Mozzarella a partir de metodos rapidos de acidificacion. Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016.
Chicago Style CitationMolina B., Guillermo A., and Manuel Morales. Elaboracion De Queso Mozzarella a Partir De Metodos Rapidos De Acidificacion. Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016, 2016.
MLA CitationMolina B., Guillermo A., and Manuel Morales. Elaboracion De Queso Mozzarella a Partir De Metodos Rapidos De Acidificacion. Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016, 2016.
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