León G., M. M., & Núñez, F. (2012). Desarrollo y evaluación de un sirope de caña de azúcar (Saccharum officinarum) con goma Xanthan y trozos de piña deshidratada. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Chicago Style CitationLeón G., Milena M., and Flor Núñez. Desarrollo Y Evaluación De Un Sirope De Caña De Azúcar (Saccharum Officinarum) Con Goma Xanthan Y Trozos De Piña Deshidratada. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
MLA CitationLeón G., Milena M., and Flor Núñez. Desarrollo Y Evaluación De Un Sirope De Caña De Azúcar (Saccharum Officinarum) Con Goma Xanthan Y Trozos De Piña Deshidratada. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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