Tedman L., R. F., & Márquez, M. (2015). El impacto de capacitaciones en Inocuidad Alimentaria para mejorar la conformidad de los hábitos productivos, conocimientos y calidad microbiológica de establecimientos alimenticios en Zamorano, Honduras. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.

Tedman L., Roderick F., and Mayra Márquez. El Impacto De Capacitaciones En Inocuidad Alimentaria Para Mejorar La Conformidad De Los Hábitos Productivos, Conocimientos Y Calidad Microbiológica De Establecimientos Alimenticios En Zamorano, Honduras. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2015.

Tedman L., Roderick F., and Mayra Márquez. El Impacto De Capacitaciones En Inocuidad Alimentaria Para Mejorar La Conformidad De Los Hábitos Productivos, Conocimientos Y Calidad Microbiológica De Establecimientos Alimenticios En Zamorano, Honduras. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2015.