Villeda F., C. M., & Osorio, L. F. (2015). Elaboración de yogur estilo griego con diferentes porcentajes de ATECAL, leche en polvo y horas de desuerado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015.
Chicago Style CitationVilleda F., Claudia M., and Luis F. Osorio. Elaboración De Yogur Estilo Griego Con Diferentes Porcentajes De ATECAL, Leche En Polvo Y Horas De Desuerado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 2015.
MLA CitationVilleda F., Claudia M., and Luis F. Osorio. Elaboración De Yogur Estilo Griego Con Diferentes Porcentajes De ATECAL, Leche En Polvo Y Horas De Desuerado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 2015.
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