The Role of Polyphenols in Food-Type Sorghums
El nivel de polifenoles (fenilpropanoides.flavenoides, pigmentos antocianidínicos y taninos condensados) en grano de sorgo varía grandemente entre cultivares dado a que no tienen un papel directo en crecimiento y reproducción de la planta. Los polifenoles pueden servir para defender a la semilla con...
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Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015.
2015
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ZAMORANO43512023-03-27T07:21:04Z The Role of Polyphenols in Food-Type Sorghums Butler, Larry Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Polifenoles Sorgo El nivel de polifenoles (fenilpropanoides.flavenoides, pigmentos antocianidínicos y taninos condensados) en grano de sorgo varía grandemente entre cultivares dado a que no tienen un papel directo en crecimiento y reproducción de la planta. Los polifenoles pueden servir para defender a la semilla contra herbívoros y patógenos. 2015-08-25T22:58:07Z 2015-08-25T22:58:07Z 1988 Article http://hdl.handle.net/11036/4351 spa 6:00 PM Revista CEIBA;Vol. 29 No. 2 Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2015 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015. |
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