Ensayos en la propagación del Achiote (Bixa orellana L.) por estacas y determinación de pérdidas de viabilidad de sus Semillas
El achiote o anato (Bixa orellana L.) es un arbusto de rápido crecimiento,originario de América tropical y pertenece a la familia de las bixáceas. Esta planta adquiere cada vez mayor importancia debido a que sus semillas producen un colorante natural atóxico, cuya demanda se está incrementando por l...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015
2015
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| description | El achiote o anato (Bixa orellana L.) es un arbusto de rápido crecimiento,originario de América tropical y pertenece a la familia de las bixáceas. Esta planta adquiere cada vez mayor importancia debido a que sus semillas producen un colorante natural atóxico, cuya demanda se está incrementando por la prohibición de usar colorantes sintéticos en los alimentos en los países desarrollados. El principio colorante del achiote es la bixina, que se usa en la fabricación de productos lácteos. Fármacos, cosméticos, barnices, repelentes de insectos, cicatrizantes y tintes. Además contiene un alto porcentaje de pro-vitamina A. |
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| spelling | ZAMORANO41832023-03-24T16:08:40Z Ensayos en la propagación del Achiote (Bixa orellana L.) por estacas y determinación de pérdidas de viabilidad de sus Semillas Miño B., Eduardo Duarte, Odilo Montes, Alfredo Alán, Juan Arbusto Importancia Semillas Colorante Fabricación Lácteos El achiote o anato (Bixa orellana L.) es un arbusto de rápido crecimiento,originario de América tropical y pertenece a la familia de las bixáceas. Esta planta adquiere cada vez mayor importancia debido a que sus semillas producen un colorante natural atóxico, cuya demanda se está incrementando por la prohibición de usar colorantes sintéticos en los alimentos en los países desarrollados. El principio colorante del achiote es la bixina, que se usa en la fabricación de productos lácteos. Fármacos, cosméticos, barnices, repelentes de insectos, cicatrizantes y tintes. Además contiene un alto porcentaje de pro-vitamina A. 2015-07-21T03:45:11Z 2015-07-21T03:45:11Z 1990 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4183 spa 43 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2015 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015 |
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