Cita APA

Ordóñez M., A. L., & Bueso, F. (2015). Medición de textura de queso crema Zamorano con los texturómetros Brookfield CT3 e Instron 4444. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015.

Citación estilo Chicago

Ordóñez M., Andre L., y Francisco Bueso. Medición De Textura De Queso Crema Zamorano Con Los Texturómetros Brookfield CT3 E Instron 4444. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 2015.

Cita MLA

Ordóñez M., Andre L., y Francisco Bueso. Medición De Textura De Queso Crema Zamorano Con Los Texturómetros Brookfield CT3 E Instron 4444. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 2015.