Impacto socioeconómico del programa Nespresso AAA de Agroindustrias Unidas de México S.A. AMSA en productores de café en Ixhuatlán, México

El programa Nespresso AAA de Nestlé tiene como objetivo proteger el futuro de cafés de alta calidad y asegurar los medios de vida de los productores. Los productores participantes reciben asistencia técnica y son elegidos para obtener un sobreprecio en la compra de su café cuando la calidad, sosten...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Saavedra R.,Adriana G.
Otros Autores:	Leal, Martín
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano : Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Materias:	Certificación Impacto Sostenibilidad plataforma TASQ
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3421

id	ZAMORANO3421
record_format	dspace
spelling	ZAMORANO34212023-11-24T08:00:02Z Impacto socioeconómico del programa Nespresso AAA de Agroindustrias Unidas de México S.A. AMSA en productores de café en Ixhuatlán, México Saavedra R.,Adriana G. Leal, Martín Certificación Impacto Sostenibilidad plataforma TASQ El programa Nespresso AAA de Nestlé tiene como objetivo proteger el futuro de cafés de alta calidad y asegurar los medios de vida de los productores. Los productores participantes reciben asistencia técnica y son elegidos para obtener un sobreprecio en la compra de su café cuando la calidad, sostenibilidad y las prácticas de producción de su café cumplen con los estándares acordados. El objetivo de esta investigación fue realizar la evaluación de impacto socioeconómico mediante la utilización de la plataforma del programa Nespresso Nestlé AAA en Ixhuatlán de Café, Veracruz, México, aplicando indicadores de sostenibilidad y métodos de evaluación de impacto para comprender cómo el programa Nespresso AAA afectó a los productores de café que participan en la cadena de suministro. Se utilizó una muestra de 52 productores del grupo objetivos pertenecientes al programa y 15 productores del grupo control de la zona encontrando diferencias significativas en las variables estudiadas. 2014-12-03T02:19:18Z 2014-12-03T02:19:18Z 2014 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3421 spa 54 P. Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano : Escuela Agrícola Panamericana, 2014
institution	Universidad Zamorano
collection	Biblioteca Digital Zamorano
language	Español
topic	Certificación Impacto Sostenibilidad plataforma TASQ
spellingShingle	Certificación Impacto Sostenibilidad plataforma TASQ Saavedra R.,Adriana G. Impacto socioeconómico del programa Nespresso AAA de Agroindustrias Unidas de México S.A. AMSA en productores de café en Ixhuatlán, México
description	El programa Nespresso AAA de Nestlé tiene como objetivo proteger el futuro de cafés de alta calidad y asegurar los medios de vida de los productores. Los productores participantes reciben asistencia técnica y son elegidos para obtener un sobreprecio en la compra de su café cuando la calidad, sostenibilidad y las prácticas de producción de su café cumplen con los estándares acordados. El objetivo de esta investigación fue realizar la evaluación de impacto socioeconómico mediante la utilización de la plataforma del programa Nespresso Nestlé AAA en Ixhuatlán de Café, Veracruz, México, aplicando indicadores de sostenibilidad y métodos de evaluación de impacto para comprender cómo el programa Nespresso AAA afectó a los productores de café que participan en la cadena de suministro. Se utilizó una muestra de 52 productores del grupo objetivos pertenecientes al programa y 15 productores del grupo control de la zona encontrando diferencias significativas en las variables estudiadas.
author2	Leal, Martín
author_facet	Leal, Martín Saavedra R.,Adriana G.
format	Tesis
author	Saavedra R.,Adriana G.
author_sort	Saavedra R.,Adriana G.
title	Impacto socioeconómico del programa Nespresso AAA de Agroindustrias Unidas de México S.A. AMSA en productores de café en Ixhuatlán, México
title_short	Impacto socioeconómico del programa Nespresso AAA de Agroindustrias Unidas de México S.A. AMSA en productores de café en Ixhuatlán, México
title_full	Impacto socioeconómico del programa Nespresso AAA de Agroindustrias Unidas de México S.A. AMSA en productores de café en Ixhuatlán, México
title_fullStr	Impacto socioeconómico del programa Nespresso AAA de Agroindustrias Unidas de México S.A. AMSA en productores de café en Ixhuatlán, México
title_full_unstemmed	Impacto socioeconómico del programa Nespresso AAA de Agroindustrias Unidas de México S.A. AMSA en productores de café en Ixhuatlán, México
title_sort	impacto socioeconómico del programa nespresso aaa de agroindustrias unidas de méxico s.a. amsa en productores de café en ixhuatlán, méxico
publisher	Zamorano : Escuela Agrícola Panamericana, 2014
publishDate	2014
url	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3421
work_keys_str_mv	AT saavedraradrianag impactosocioeconomicodelprogramanespressoaaadeagroindustriasunidasdemexicosaamsaenproductoresdecafeenixhuatlanmexico
_version_	1808118833517428736

Impacto socioeconómico del programa Nespresso AAA de Agroindustrias Unidas de México S.A. AMSA en productores de café en Ixhuatlán, México

Ejemplares similares