Macoto C., C. J., & Espinal, R. (2014). Evaluación de mermas en la materia prima durante la elaboración de panes en la Panadería y Repostería “El Hogar”, Tegucigalpa, Honduras. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Chicago Style CitationMacoto C., Cristian J., and Raúl Espinal. Evaluación De Mermas En La Materia Prima Durante La Elaboración De Panes En La Panadería Y Repostería “El Hogar”, Tegucigalpa, Honduras. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
MLA CitationMacoto C., Cristian J., and Raúl Espinal. Evaluación De Mermas En La Materia Prima Durante La Elaboración De Panes En La Panadería Y Repostería “El Hogar”, Tegucigalpa, Honduras. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.