Guerra G., G. G., & Espinoza, S. (2014). Desarrollo de pan de queso, utilizando dos tipos de quesos y dos proporciones de harina y almidón de yuca (Manihot esculenta). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Chicago Style CitationGuerra G., Génesis G., and Sandra Espinoza. Desarrollo De Pan De Queso, Utilizando Dos Tipos De Quesos Y Dos Proporciones De Harina Y Almidón De Yuca (Manihot Esculenta). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
MLA CitationGuerra G., Génesis G., and Sandra Espinoza. Desarrollo De Pan De Queso, Utilizando Dos Tipos De Quesos Y Dos Proporciones De Harina Y Almidón De Yuca (Manihot Esculenta). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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