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Escoto S., M. M., & Cardona, J. (2014). Desarrollo de una barra de chocolate oscuro evaluando dos edulcorantes en tres concentraciones. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.

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Escoto S., Martha M., and Jorge Cardona. Desarrollo De Una Barra De Chocolate Oscuro Evaluando Dos Edulcorantes En Tres Concentraciones. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.

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Escoto S., Martha M., and Jorge Cardona. Desarrollo De Una Barra De Chocolate Oscuro Evaluando Dos Edulcorantes En Tres Concentraciones. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.

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