Banegas A., C. A., Varela P., S. M., & Osorio, L. F. (2014). Efecto de dos tipos de queso en las características físico-químicas y sensoriales del helado de queso. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Banegas A., Coranyi A., Suany M. Varela P., and Luis F. Osorio. Efecto De Dos Tipos De Queso En Las Características Físico-químicas Y Sensoriales Del Helado De Queso. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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MLA (9th ed.) Citation
Banegas A., Coranyi A., et al. Efecto De Dos Tipos De Queso En Las Características Físico-químicas Y Sensoriales Del Helado De Queso. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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