Estudio de factibilidad para la producción de harina de carne en base a los desperdicios generados en el rastro de la Escuela Agrícola Panamericana
En los grandes FrigoriFicos de los Estados Unidos fue donde primeramente se comprendió los grandes beneficios económicos y sanitarios del aprovechamiento al máximo de cada animal sacrificado, muerto o decomisado. Es de lamentar que en la mayoría de los países poco desarrollados se aplique un criteri...
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3310 |
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