Estudio de factibilidad y viabilidad técnica y económica para establecer una planta procesadora de jilote, operada y administrada por un grupo organizado de mujeres de la Cooperativa Agropecuaria "Moroceli LTDA"

Como una respuesta a la necesidad de formar "agricultores empresarios" se creó, a partir de 1990, el Programa Centro para el Desarrollo de Agronegocios (C.o.A.) en el Departamento de Economía Agrícola. De la Escuela Agrícola Panamericana (E.A.P.). Las actividades del C.D.A. se iniciaron co...

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Main Author:	Piedra, Paul
Other Authors:	Moya, Jorge
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Subjects:	Planta procesadora de jilote factibilidad, y viabilidad técnica y económica para una planta procesadora
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3307

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description	Como una respuesta a la necesidad de formar "agricultores empresarios" se creó, a partir de 1990, el Programa Centro para el Desarrollo de Agronegocios (C.o.A.) en el Departamento de Economía Agrícola. De la Escuela Agrícola Panamericana (E.A.P.). Las actividades del C.D.A. se iniciaron con la investigación de Montalvo, A., 1990, cuyo propósito fue el de evaluar ocho grupos organizados de agricultores en el área de influencia de la E.A.P. El análisis fue complementado en 199l con la aplicación del método FODA (Fortalezas, Oportunidades Debilidades y Amenazas) a cada grupo. Este análisis sirvió de base para efectuar una preselección de 4 grupos, y de éstos se realizó una selección definitiva de dos grupos, con los que actualmente trabaja, y que son la Liga Campesina "3 de Octubre" y la Cooperativa Agropecuaria "Morocelí Ltda". Los criterios de selección se detallan en la investigación de Gamero. 1993. El programa C.D.A. consta de componentes de Capacitación, Asistencia técnica, Estudios de Factibilidad, Consultorías, Crédito Puente e Investigación, que incluye métodos de transferencia de conocimientos en administración y economía e Investigación/Extensión en Sistemas de Producción La capacitación y asistencia técnica se realizan en las áreas técnico-administrativas, y se refieren a : organización, Administración General, Control Financiero, Finanzas, Producción Agroindustrial y Mercadeo.
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