Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano

Villa, D., Zachrisson, R. 2011. Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 26p....

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Villa B., David, Zachrisson F., Rafael A.
Other Authors:	Gallo, Ernesto
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012. 2012
Subjects:	Facing Góndolas Manejo de categorías Maximizar Merchandising
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/309

id	ZAMORANO309
record_format	dspace
spelling	ZAMORANO3092023-11-24T08:02:04Z Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano Villa B., David Zachrisson F., Rafael A. Gallo, Ernesto Leal, Martín Facing Góndolas Manejo de categorías Maximizar Merchandising Villa, D., Zachrisson, R. 2011. Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 26p. Wal-Mart, la cadena de supermercados más grande del mundo, obliga a supermercados tradicionales a utilizar la herramienta de merchandising para mejorar procesos existentes e implementar nuevos para poder competir en un mercado competitivo. En la actualidad el uso de planogramas elaborados a partir de un modelo cuantitativo y factores cualitativos y saber administrarlos adecuadamente es una guía fundamental para que el detallista cuantifique el espacio que se dispone para cada categoría y maximizar las utilidades. Conocer la óptima cantidad de producto a colocar frontalmente en la góndola para que esté disponible visualmente al consumidor con precios, y en el momento oportuno se conoce como “merchandising”. Es una fuente primaria de diferenciación, se cree que es la primera responsable de la personalidad. Es la manera como se quiere que el cliente perciba los productos, las posibilidades son múltiples y la afinidad de los productos tienen diversas opciones, está decisión tiene en la visión un componente estratégico vital. Para desarrollar el método cuantitativo se analizó la información del punto de venta y con esta se elaboró un modelo que cuantifica la demanda de cada producto por categoría. El método cualitativo tomó en cuenta factores como rotación y rentabilidad de los productos, ofertas, y espacios fríos, templados y calientes en la góndola. Con el uso de estas herramientas se diseñaron planogramas para las categorías definidas que puede ser replicado en las demás categorías. Dirigiendo cada categoría como una unidad estratégica de negocio, se mejora el manejo del inventario de anaquel en relación a las ventas de la tienda. 1. Índice de cuadros, fíguras y anexos 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Literatura citada 8. Anexos 2012-10-01T20:44:16Z 2012-10-01T20:44:16Z 2011 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/309 spa 26 p. Copyright Escuela Agrícola Panamerica El Zamorano 2012 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
institution	Universidad Zamorano
collection	Biblioteca Digital Zamorano
language	Español
topic	Facing Góndolas Manejo de categorías Maximizar Merchandising
spellingShingle	Facing Góndolas Manejo de categorías Maximizar Merchandising Villa B., David Zachrisson F., Rafael A. Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano
description	Villa, D., Zachrisson, R. 2011. Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 26p. Wal-Mart, la cadena de supermercados más grande del mundo, obliga a supermercados tradicionales a utilizar la herramienta de merchandising para mejorar procesos existentes e implementar nuevos para poder competir en un mercado competitivo. En la actualidad el uso de planogramas elaborados a partir de un modelo cuantitativo y factores cualitativos y saber administrarlos adecuadamente es una guía fundamental para que el detallista cuantifique el espacio que se dispone para cada categoría y maximizar las utilidades. Conocer la óptima cantidad de producto a colocar frontalmente en la góndola para que esté disponible visualmente al consumidor con precios, y en el momento oportuno se conoce como “merchandising”. Es una fuente primaria de diferenciación, se cree que es la primera responsable de la personalidad. Es la manera como se quiere que el cliente perciba los productos, las posibilidades son múltiples y la afinidad de los productos tienen diversas opciones, está decisión tiene en la visión un componente estratégico vital. Para desarrollar el método cuantitativo se analizó la información del punto de venta y con esta se elaboró un modelo que cuantifica la demanda de cada producto por categoría. El método cualitativo tomó en cuenta factores como rotación y rentabilidad de los productos, ofertas, y espacios fríos, templados y calientes en la góndola. Con el uso de estas herramientas se diseñaron planogramas para las categorías definidas que puede ser replicado en las demás categorías. Dirigiendo cada categoría como una unidad estratégica de negocio, se mejora el manejo del inventario de anaquel en relación a las ventas de la tienda.
author2	Gallo, Ernesto
author_facet	Gallo, Ernesto Villa B., David Zachrisson F., Rafael A.
format	Tesis
author	Villa B., David Zachrisson F., Rafael A.
author_sort	Villa B., David
title	Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano
title_short	Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano
title_full	Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano
title_fullStr	Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano
title_full_unstemmed	Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano
title_sort	desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de zamorano
publisher	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
publishDate	2012
url	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/309
work_keys_str_mv	AT villabdavid desarrollodeunmodelodeprogramacionlinealparalaelaboraciondeplanogramasenelpuestodeventasdezamorano AT zachrissonfrafaela desarrollodeunmodelodeprogramacionlinealparalaelaboraciondeplanogramasenelpuestodeventasdezamorano
_version_	1808119155668287488

Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano

Similar Items