Peña P., C. R., & Osorio, L. F. (2012). Evaluación de tres combinaciones de antioxidantes en puré de banano y su efecto en las propiedades físico-químicas y sensoriales en yogur del mismo sabor. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Chicago Style (17th ed.) Citation
Peña P., Carlos R., and Luis F. Osorio. Evaluación De Tres Combinaciones De Antioxidantes En Puré De Banano Y Su Efecto En Las Propiedades Físico-químicas Y Sensoriales En Yogur Del Mismo Sabor. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
MLA (9th ed.) Citation
Peña P., Carlos R., and Luis F. Osorio. Evaluación De Tres Combinaciones De Antioxidantes En Puré De Banano Y Su Efecto En Las Propiedades Físico-químicas Y Sensoriales En Yogur Del Mismo Sabor. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Warning: These citations may not always be 100% accurate.