Peña L. Luis M. & Osorio, L. F. (2012). Predicción de la vida útil de leche saborizada con chocolate con base en el conteo de psicrófilos, temperatura y ATECAL. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Peña L. Luis M. y Luis F. Osorio. Predicción De La Vida útil De Leche Saborizada Con Chocolate Con Base En El Conteo De Psicrófilos, Temperatura Y ATECAL. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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Cita MLA (9a ed.)
Peña L. Luis M. y Luis F. Osorio. Predicción De La Vida útil De Leche Saborizada Con Chocolate Con Base En El Conteo De Psicrófilos, Temperatura Y ATECAL. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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