Morales G., N. M., & Núñez, F. (2012). Desarrollo de un prototipo de mermelada light de mango utilizando sucralosa y sacarina como edulcorantes no calóricos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Chicago Style CitationMorales G., Néstor M., and Flor Núñez. Desarrollo De Un Prototipo De Mermelada Light De Mango Utilizando Sucralosa Y Sacarina Como Edulcorantes No Calóricos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
MLA CitationMorales G., Néstor M., and Flor Núñez. Desarrollo De Un Prototipo De Mermelada Light De Mango Utilizando Sucralosa Y Sacarina Como Edulcorantes No Calóricos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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