Diseño y presupuesto de un sistema de transporte, un cable de apoyo y una empacadora para 10ha de plátano

El plátano ha constituido por generaciones un alimento importante para muchos habitantes de América Latina. El 90% del plátano producido es para consumo interno, el resto es exportado. Las exportaciones de plátano, que en su mayoría se hacen a los Estados Unidos, han aumentado debido a la gran canti...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vallejo D., John
Otros Autores:	Quintana, Pablo
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014
Materias:	Cable vía Mercado Planta de empaque Sistema de apoyo aereo
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2853

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spelling	ZAMORANO28532023-03-24T15:42:15Z Diseño y presupuesto de un sistema de transporte, un cable de apoyo y una empacadora para 10ha de plátano Vallejo D., John Quintana, Pablo Duarte, Odilo Álvarez, Francisco Cable vía Mercado Planta de empaque Sistema de apoyo aereo El plátano ha constituido por generaciones un alimento importante para muchos habitantes de América Latina. El 90% del plátano producido es para consumo interno, el resto es exportado. Las exportaciones de plátano, que en su mayoría se hacen a los Estados Unidos, han aumentado debido a la gran cantidad de emigrantes latinos que demandan este producto. El diseño de este proyecto será ejecutado en las Vegas 2,3 y 5 de la zona de Monte Redondo, busca desarrollar el paquete tecnológico más conveniente para las condiciones de cultivo, manejo poscosecha y mercado del plátano. Se diseñó una empacadora, con capacidad para procesar fruta de 25 ha de plátano, está compuesta por una línea de empaque, una pila de selección y una bodega de 18 m2. Se usarán cuatro operadores de planta, para empacar más de 225,000 cajas/año. Este sistema de transporte consta de un cable vía que conduce la fruta a la planta de empaque; está compuesto por tres líneas secundarias de cable, que se unen en el centro de la plantación y llegan directamente a la línea de desmane frente a la pila de selección, el cable a utilizar es de 11 mm de diámetro, resistencia de 77/99 kg/mm2 y tensión de 7 kg/mm2, esto garantiza buena calidad en la fruta antes del empaque; las 10 ha de plantación serán implementadas con cable vía. El sistema de apoyo aéreo evitará daño de la fruta por acame, debido a vientos y el peso del racimo. Este fue diseñado para 1.73 ha, usando postes de madera de pino curada de 7 m de largo con una sección de 13 x 18 cm en los postes internos, en los postes externos o de soporte la sección es de 20 x 15 cm, colocados cada 40 m en filas ubicadas cada 5 m, el cable de apoyo es de acero de 5 mm de diámetro. 1.Indice de fotografías 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Bibliografía 2014-08-20T15:28:18Z 2014-08-20T15:28:18Z 2000 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2853 spa 43 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
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Diseño y presupuesto de un sistema de transporte, un cable de apoyo y una empacadora para 10ha de plátano

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