Hernández S., F., & Moncada, E. (2012). Efecto de la temperatura y el tiempo de maceración en la elaboración de un prototipo de cerveza tipo Bock. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Hernández S., Fremio., y Edward Moncada. Efecto De La Temperatura Y El Tiempo De Maceración En La Elaboración De Un Prototipo De Cerveza Tipo Bock. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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Cita MLA (9a ed.)
Hernández S., Fremio., y Edward Moncada. Efecto De La Temperatura Y El Tiempo De Maceración En La Elaboración De Un Prototipo De Cerveza Tipo Bock. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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