Mejía J., C. d. R., & Vélez, M. (2014). Diseño y pautas para la implementación de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) para carne fresca en Zamorano. Escuela Agrícola Panamericana,2014.
Chicago Style CitationMejía J., Carla del R., and Miguel Vélez. Diseño Y Pautas Para La Implementación De Un Sistema De Análisis De Riesgos Y Puntos Críticos De Control (ARPCC) Para Carne Fresca En Zamorano. Escuela Agrícola Panamericana,2014, 2014.
MLA CitationMejía J., Carla del R., and Miguel Vélez. Diseño Y Pautas Para La Implementación De Un Sistema De Análisis De Riesgos Y Puntos Críticos De Control (ARPCC) Para Carne Fresca En Zamorano. Escuela Agrícola Panamericana,2014, 2014.
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