APA (7th ed.) Citation
Rosero R., C. A., & Morales, M. (2014). Estandarización de las proporciones en la elaboración del queso Procesado usando queso Cheddar, Zamorella y cuajada ácida. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Rosero R., Carlos A., and Manuel Morales. Estandarización De Las Proporciones En La Elaboración Del Queso Procesado Usando Queso Cheddar, Zamorella Y Cuajada ácida. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
MLA (9th ed.) Citation
Rosero R., Carlos A., and Manuel Morales. Estandarización De Las Proporciones En La Elaboración Del Queso Procesado Usando Queso Cheddar, Zamorella Y Cuajada ácida. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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