Payés G., A. M., & De Flores, G. (2014). Estudio preliminar sobre calidad química y microbiológica de chorizo crudo y mortadela en mercados de Tegucigalpa. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Chicago Style CitationPayés G., Anabell M., and Gladys De Flores. Estudio Preliminar Sobre Calidad Química Y Microbiológica De Chorizo Crudo Y Mortadela En Mercados De Tegucigalpa. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
MLA CitationPayés G., Anabell M., and Gladys De Flores. Estudio Preliminar Sobre Calidad Química Y Microbiológica De Chorizo Crudo Y Mortadela En Mercados De Tegucigalpa. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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