Cita APA

Payés G., A. M., & De Flores, G. (2014). Estudio preliminar sobre calidad química y microbiológica de chorizo crudo y mortadela en mercados de Tegucigalpa. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.

Citación estilo Chicago

Payés G., Anabell M., y Gladys De Flores. Estudio Preliminar Sobre Calidad Química Y Microbiológica De Chorizo Crudo Y Mortadela En Mercados De Tegucigalpa. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.

Cita MLA

Payés G., Anabell M., y Gladys De Flores. Estudio Preliminar Sobre Calidad Química Y Microbiológica De Chorizo Crudo Y Mortadela En Mercados De Tegucigalpa. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.