Calidad del grano frijol terciopelo (Mucuna pruriens) como suplemento proteico para rumiantes

Con el objetivo de evaluar la calidad del frijol terciopelo (Mucuna pruriens) como suplemento proteico se realizó un estudio de digestibilidad aparente in vivo en ovejos, y determinar así el efecto en rumiantes de los factores anti nutricionales que se conocen que afectan los monogástricos. Se utili...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vivanco A., Diego F.
Otros Autores: Matamoros, Isidro
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 2014
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2623

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