de la Torre C., M. G., Barrios, T. S., & Osorio, L. F. (2012). Evaluación de dos niveles de sólidos totales y dos especias en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso Cabaña. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana 2012.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
de la Torre C., María G., Teresina S. Barrios, and Luis F. Osorio. Evaluación De Dos Niveles De Sólidos Totales Y Dos Especias En Las Propiedades Físicas, Químicas Y Sensoriales Del Queso Cabaña. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana 2012, 2012.
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MLA (9th ed.) Citation
de la Torre C., María G., et al. Evaluación De Dos Niveles De Sólidos Totales Y Dos Especias En Las Propiedades Físicas, Químicas Y Sensoriales Del Queso Cabaña. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana 2012, 2012.
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