APA (7th ed.) Citation
Macay C., R. B., Baires M., M. J., & Osorio, L. F. (2012). Efecto de la Cheddarización y dos cultivos en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso Durango. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana 2012.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Macay C., Rocío B., Maria J. Baires M., and Luis F. Osorio. Efecto De La Cheddarización Y Dos Cultivos En Las Propiedades Físico-químicas Y Sensoriales Del Queso Durango. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana 2012, 2012.
MLA (9th ed.) Citation
Macay C., Rocío B., et al. Efecto De La Cheddarización Y Dos Cultivos En Las Propiedades Físico-químicas Y Sensoriales Del Queso Durango. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana 2012, 2012.
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