Plan de negocio para la producción y comercialización de tortillas de maíz fortificadas con hierro en Lizapa y Linaca, Francisco Morazán, Honduras

La tortilla de maíz fortificada con hierro es un producto elaborado por la empresa sin fines de lucro SUSTAIN (Intercambio de ciencia y tecnología para ayudar a mejorar la nutrición) para ayudar a disminuir la desnutrición en países con índices elevados de desnutrición en la región centroamericana....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cabral S., Eliana, Bonilla, Jean C.
Otros Autores: Vega, Marco
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 2012
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/224

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