Plan de negocio para la producción y comercialización de tortillas de maíz fortificadas con hierro en Lizapa y Linaca, Francisco Morazán, Honduras

La tortilla de maíz fortificada con hierro es un producto elaborado por la empresa sin fines de lucro SUSTAIN (Intercambio de ciencia y tecnología para ayudar a mejorar la nutrición) para ayudar a disminuir la desnutrición en países con índices elevados de desnutrición en la región centroamericana....

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Bibliographic Details

Main Authors:	Cabral S., Eliana, Bonilla, Jean C.
Other Authors:	Vega, Marco
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 2012
Subjects:	Desnutrición Fortificadas Hierro Tortillas
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/224